⇒水、牛乳どちらでもOK!
こんにちは!筋トレマニアです。
「プロテインは牛乳で飲むべきか?水で飲むべきか?」
えーと、この質問は本当によくもらいます。おそらく今このページを読んでいるあなたも一度くらいは考えたことがあるんじゃないでしょうか?
まず結論からいうと、どちらでもいいです。
本当にどちらでもいいです。大事なのはどちらで飲むかではなく「飲むタイミング」。水で飲む場合と、牛乳で飲む場合ではたんぱく質の吸収スピードが違うので、どちらで割って飲むかというよりもタイミングが大事なわけですね。
後は、味の好みやそれぞれのメリット・デメリットを踏まえた上で判断するといいでしょう。
■牛乳で飲むといい場合。
・夜寝る1時間前。
・間食
■水で飲むといい場合。
・朝起きた時。
・筋トレ直後
それぞれの理由についても説明していきましょう。
牛乳で飲むといい場合。
就寝前や間食の時は、牛乳で飲むことがベストです。
なぜか?というと理由は簡単で、牛乳に含まれているたんぱく質のほとんどは吸収速度が遅いカゼインのため、水で飲む場合と比べ、腹持ちがよく持続的にたんぱく質が補給できるからです。
とくに、夜寝てから朝起きるまでの間は栄養を一切補給できないため、筋肉が分解されがちです。
そんな時に吸収速度の速い水で割ってプロテインを飲むとすぐにタンパク質が吸収され、
その後筋肉が分解されてしまう恐れがあります。
一方、牛乳で飲めばどうでしょう?牛乳に含まれているカゼインがプロテインの吸収速度を抑え、夜寝ている間も筋肉が分解されることなく、持続的にたんぱく質を補給することができます。
また、間食の時も同じですね。お腹がすいたときなどにプロテインを飲む場合、腹持ちがいい牛乳で飲むとより効果を実感することができます。
水で飲むといい場合。
朝起きたときと筋トレ後は水で飲むことがベスト。
とくに、筋トレ後は体内の栄養が枯渇しているため、一刻も早くたんぱく質を補給してやる必要があります。
このような時に、吸収速度を遅らせる牛乳で飲んでしまっては、せっかくの効果が台無しですね。また、実は起床後もエネルギーがかなり枯渇しています。
夜寝ている間は十分な栄養が補給できないため、朝起きた時は早急にタンパク質を補給してあげましょう。
まとめ
プロテインは飲むタイミングが大切!
ただし、牛乳で飲むとお腹を崩す人もいるため、お腹が弱いなら牛乳で飲まない方がいいですね。下痢になってしまうとせっかく摂取したタンパク質が台無しになってしまう恐れがありますので・・・。
ちなみに、私は前述したとおり、寝る前や間食は牛乳で飲んで、筋トレ後など、早急にたんぱく質が必要な時は、水で飲んでいます。